Clapasud Info

Dossier du mois de Février 2012 : La bouteille sous toutes ses formes

2012-02-01T17:41:00.001+01:00

CLAP'INFO Janvier/Février 2012

2012-02-01T17:37:00.000+01:00

Coktail Clapasud/Nomacorc :
Ce 17 janvier 2012, nous avons eu le plaisir de recevoir en compagnie de notre fournisseur Nomacorc nos clients, autour d'un buffet-cocktail.
Celui-ci était animé par une dégustation de vins Corse, des ateliers sur la gestion de l'oxygène ainsi que la présentation de la nouvelle gamme Select Series.
Vous découvrirez aussi dans ce nouveau numéro, notre dossier du mois sur les bouteilles, le Château de Cruzy, qui fait parti de nos clients avec qui nous travaillons depuis de nombreuses années, mais aussi dans le "en bref", des articles que nous connaissons tous : les cartons, croisillons, intercalaires...
A très bientôt et très bonne lecture.

CLAP'INFO Novembre/Décembre 2011

2011-11-17T11:34:00.003+01:00

GRAND DESTOCKAGE1 DE FIN D'ANNEE :

Venez vite découvrir dans votre magasin* un grand nombre d'articles à des tarifs avantageux.
* articles signalés en magasin
1 jusqu'à épuisement des stocks

Découvrez aussi dans notre nouveau numéro de CLAP'INFO le dossier du mois sur la nouvelle gamme de NOMACORC "Select Series", mais aussi toujours plus d'information sur Clapasud, les dernières actualités, les clients qui nous font confiances mais aussi des articles dont vous avez besoin au quotidien.

LE POUCH-UP

2011-08-19T11:28:00.001+02:00

Le Pouch-Up est arrivé chez CLAPASUD.
Rouge, vert, 1,5 litre et 3 litre, vous avez le choix afin de satisfaire vos clients et surtout vous adapter à la demande.
Venez vite les découvrir dans notre show-room ou auprès de votre commercial.
Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter au 04.67.11.06.11. nous nous ferons un plaisir de vous apporter satisfactions et réponses.
A très bientôt.

!!! NOUVEAU chez CLAPASUD !!!

2011-07-06T11:57:00.002+02:00

Venez vite découvrir en pièce jointe (cliquez sur CLAP'INFO), dans notre magasin, auprès de votre commercial ou sur notre site internet votre :

CLAP'INFO !!

C'est nouveau, vous y découvrez toute l'actualité de Clapasud, le dossier du mois, les clients qui nous font confiance...

CLAP'INFO c'est aussi, des innovation et informations sur des produits ciblés ,plus une tribune pour vos témoignages.

Concernant les dossiers du mois qui vous seront présentés à chaque numéro (bimestriel), n'hésitez pas à contacter votre commercial qui se fera un plaisir de venir vous présenter ce produit et/ou de vous donner toutes les informations tarifaires, techniques ou autres..., dont vous aurez besoin. Clapasud, c'est aussi une équipe qui vous accueille au téléphone et au magasin. Celle-ci ne manquera pas de vous conseiller et vous informer sur toutes les promotions du mois.

A très bientôt..

Notre site internet..

Diversey, Nettoyage et Désinfection en Agriculture Biologique

2010-08-06T11:26:00.000+02:00

Le renouveau du liège

2010-06-30T16:22:00.005+02:00

Grande campagne de communication sur le bouchon liège

Face à l'évolution des pratiques en termes de bouchons avec une montée en puissance du synthétique et de la capsule, le bouchon liège ne représente plus que 65 à 70% du marché contre 95% il y vingt ans.

L'objectif de la filière du liège est de répondre à l'ensemble des idées reçues sur le liège (dont le fameux goût de bouchon) et de montrer la dynamique de l'industrie du liège avec les innovations réalisées ses dernières années.

Le goût de bouchon !
Après l'expérience du suivi aval qualité (SAQ) mis en place par la filière viticole en 2000, on estimait entre 5 et 10% le nombre de bouteilles dites bouchonnées (Présence de trichloroanisoles - TCA). Aujourd'hui, on affiche des résultats tout à fait rassurants avec moins de 2% des bouteilles. Et si le défaut reste identifiable, les bouchons défectueux contiennent nettement moins de TCA. D'ailleurs il faut noter que pour les bouchons dits techniques, garantis sans défaut, aucune bouteille défectueuse n'a été constatée en 2009 pour le SAQ de la Vallée du Rhône.

A titre d'exemple, les vins refusés lors des concours internationanaux le sont principalement en raison d'un goût de bouchon. Au concours mondial de Bruxelles, de défaut a concerné 0,8% des vins et s'est trouvé en dessous de la barre des 1% pour la première fois en 2009.

Du fait de l'importance des enjeux économiques, la filière s'est engagée dans une camapgne de communication à l'attention des particuliers et des professionnels. Pour cela, ils ont notamment créés deux sites Internet et sont fermement décidés à faire le buzz sur les réseaux sociaux...

J'aime le liège, avec la volonté affichée de lutter contre les idées reçues avec une approche très pédagogique sur le liège

Planète liège, l'autre site qui souhaite également donner une autre image de l'industrie di liège en insistant sur l'aspect développement durable de cette industrie

Nous noterons au passage cette dynamique des entreprises à se positionner sur les réseaux sociaux et vouloir afficher leur engagement en termes de développement durable. Ce qui nous rappelle quelques articles publiés ici.

Alors, liège ou pas liège...

Nous vous conseillons de lire l'article proposée dans La vigne du mois de juin (Mensuel N°221) pour retrouver en détail toute cette analyse et l'ensemble du dossier consacré au liège.

La route du bouchon - Nomacorc

2010-06-30T09:10:00.002+02:00

Premier numéro de la lettre d'info de Nomacorc

A la une de ce premier numéro, uUn édito sur les 10 ans de Nomacorc et de nombreux articles qui font écho aux sujets traités ces derniers mois :

Nomasense
La Maison Paul Sapin
Avis et commentaires des grands vignobles et de la presse
L'heure des réseaux sociaux avec Nomacorc

Lire la lettre d'info de Nomacorc

Les vignerons et Internet

2010-06-28T10:36:00.025+02:00

84% des vignerons auraient un site Internet et 75% n'utiliseraient pas les médias sociaux

Une étude réalisée au printemps par mySocialWinery présente des résultats très intéressants sur l'usage d'Internet et de ses outils par les vignerons français : Les réseaux sociaux sur Internet et le vin.

Comme repris dans le titre de cet article, si 84% des vignerons interrogés déclarent avoir un site Internet, ils ne seraient que 25% à utiliser les réseaux sociaux.

Les réseaux sociaux pour quels résultats attendus?
Les réponses mettent également en avant une certaine méconnaissance des réseaux sociaux par les personnes interrogées (41%). Avant d'aller plus loin, notons tout de même que l'étude a été faite selon une orientation délibérément anglophone avec pour objectif d'étudier plus particulièrement les pratiques des vignerons qui exportent. Ainsi, la liste des réseaux sociaux ne correspond peut-être pas aux réseaux sociaux les plus utilisés en France.
Les réseaux sociaux pourraient se penser comme une stratégie de communication pour rapprocher les consommateurs des producteurs. Le réflexe d'une communication plus proche et interactive se construirait aussi plus difficilement en raison de la distance géographique, de la langue pour un produit fortement culturel comme le vin.
Le développement des réseaux sociaux pour l'export pourrait nécessiter une phase d'appropriation par la maîtrise des réseaux sociaux francophones. N'oublions pas que l'étude des usages d'Internet montre aussi cette capacité de rapprocher ce qui est déjà en proximité : blog du vin centré sur un territoire, Hub (Groupe) Viadéo lié à une région, etc.
Il parait indispensable de dissocier les stratégies commerciales en fonction des publics et de la connaissance acquises des ses clients :

Professionnels
Réseaux sociaux professionnels
Réseaux sociaux professionnels thématiques
Participation aux forums
Lettre d'info
Flux RSS pour un site Internet
E-mailing
Twitter
Annuaires professionnels
...
Consommateurs
Blog - L'outil indispensable
Comparateurs de prix (en fonction des campagnes conduites)
Fidélisation
Parrainage
...

Que l'on souhaite communiquer sur l'image d'un vin, d'un vignoble ou commercialiser sa production, l'usage d'Internet parait dans tous les cas incontournable.

Retrouvez toute l'information du monde viticole sur Clapasud Info

Salon internation du vin à Lyon

2010-06-28T09:55:00.002+02:00

Calendrier : 24 et 25 janvier 2011

VIN'EVENTS est le salon professionnel d'envergure internationale à Lyon qui vous permet de rencontrer des producteurs de toutes les régions viticoles françaises et de plusieurs pays européens.
Parmi tous les salons des Vins, les salons du groupe Vinomedia sont appréciés pour leur convivialité. Le salon VIN'EVENTS ne fera pas défaut à cette réputation et sera aménagé pour que chaque visiteur puisse rencontrer un maximum d'exposants.

Retrouvez toute cette info sur le site de Vin'Events

Nouveau catalogue Clapasud

2010-06-23T10:32:00.004+02:00

Le nouveau catalogue matériel et produits vinicoles de Clapasud

Vous retrouverez l'ensemble des produits distribués par Clapasud avec un descriptif de chaque article, la fiche technique et les prix.
Le catalogue est divisé en 7 chapitres :

La raccorderie
La vinification
Le traitement des vins
Le matériel de mesure
Le matériel et les produits pour l'hygiène et la protection
Les articles pour fûts
Le travail en cave

Consulter le catalogue

Premier salon virtuel du vin : Wine Faire

2010-06-23T09:50:00.008+02:00

Vendre son vin dans le monde entier,
Sans quitter son domaine!

Si de nombreuses initiatives se multiplient au fil des années pour faire connaître un vin, un domaine voire le commercialiser, tout cela restait se limitait à une communication assez classique utilisant les outils du web les plus répandus.

Avec Wine Fair, nous passons à une autre dimension autant par la réalité virtuelle proposée que par la volonté d'interaction entre le visiteur et l'exposant. Wine faire est un salon du vin virtuel qui a les mêmes objectifs que n'importe quel salon avec ce plus que permet le web 2.0 : la mise en relation entre le producteur et les visiteurs. Le visiteur organise sa visite en fonctions de ses intérêts et peut rentrer en contact avec les exposants de son choix (Tchat, webcam, etc.).

Guide utilisateur

En tant que salon du vin, son organisation est exactement la même que celle que vous pouvez rencontrez dans d'autres salons, bien réels. Les premiers jours sont des journées réservées aux professionnels du vin avec la possibilité de prendre des RDV avec les exposants.

Programme des conférences

L'accent est mis sur la dimension internationale qu'offre cette solution avec une économie sur les frais de déplacements, un gain de temps pour tous et une empreinte carbone quasiment nulle...

Vous pouvez retrouver toutes les conditions pratiques pour devenir exposant et notamment les prix sur le site. Ce qui en termes de lisibilité est à noter.
Un seul regret, une visite optimale nécessite un débit connexion qui fait parfois encore défaut en zone rurale.

Le salon Wine Faire a lieu du 21 au 27 juin 2010.

Vous pouvez suivre l'ensemble des événements liés au salon sur le Blog de Wine Faire.

Bilan des dernières innovations Laffort

2010-06-21T17:02:00.004+02:00

La recherche et le développement au service de l'œnologie

Nous vous proposons de faire le tour des innovations Laffort qui nous rappellent l'engagement de cette entreprise pour l'œnologie, la recherche et l'innovation, offrant des produits toujours plus innovants et respectueux de la nature :

Zymaflore Alpha pour notamment une plus grande complexité aromatique
Nutristart OrganiQ pour une nouvelle approche de la gestion de la fermentation (En complément de Superstart)
Celstab, la gomme de cellulose pour la stabilisation des vins
Bioarom pour la protection des arômes des vins blancs et rosés
Quertanin Intense et Quertanin Sweet pour la longueur et la rondeur en bouche des vins
Toute la déclinaison des produits Nobile : Nobile Sensation et Révélation, Nobile Fresh Granular

Et comme nous l'avions déjà évoqué dans un précédent article, Laffort a été la première société a avoir certifié un produit œnologique pour l'élaboration des vins Bio (Superstart).

Pour une viticulture durable

2010-06-17T09:52:00.002+02:00

L'innovation technologique au service du respect de l'environnement

Un thème plus que d'actualité, un véritable enjeu de société pour les générations futures est de manière incontestable le respect de l'environnement. Toutes les industries réfléchissent à l'amélioration de leurs pratiques et s'engagent de manière plus ou moins volontaire dans une démarche de développement durable.

Pour le monde du vin, cette dynamique se traduit par deux axes de développement : le bio et le raisonné.

Pour ce faire, les viticulteurs peuvent s'appuyer sur la recherche et l'innovation conduites par les principaux fabriquants de produits oenologiques et de matériel vinicole tels que Laffort ou Cork Supply.

A titre d'exemple, nous pouvons évoquer les démarches entreprises par Laffort qui développe une gamme de levure appelée bio-produits. Ces levures correspondent aux engagements de l'entreprise pour des (innovations nées de la nature)Italique. L'objectif est d'aboutir à une (gestion naturelle de la qualité des vins)Italique sur les bases d'une nouvelle oenologie. Trois produits sont proposés : Mannostab, Bioless et Bioarom.

Une autre entreprise mérite, elle aussi, de s'intéresser à ses démarches pour l'innovation et à son engagement qualité pour le développement durable. il s'agit de Cork Supply qui produit notamment des bouchons en liège répondant au label de la FSC (marque de la sylviculture responsable). Préserver la subéraie est un véritablement engagement pour la société, la visite du site au delà des garanties offertes sur les choix stratégiques et la cohésion avec un territoire, offre à voir et à découvir les enjeux pour la biodiversité. De manière complémentaire et indissociable, vous retrouverez sur ces pages les choix faits par la société en termes d'empreinte carbonne et de gestion des déchets.

Cork Supply se positionne nettement en tant qu'entreprise socialement responsable, du respect de la biodiversité à la prise en compte de l'égalité sociale. Leur site Internet est un modèle en la matière.

Retrouvez ainsi les produits Cork Supply tels que Vapex et Innocork.

D'autre sinitiatives existent dans ce sens et nous nous ferons un plaisir d'en faire l'écho dans nos prochains billets.

Site Laffort
Site Cork Supply

Retrouvez nos fiches techniques produits

2010-06-17T09:29:00.002+02:00

Les fiches techniques de nos produits oenologiques

Pour le suivi des étapes de la vinification, la recherche de nouveaux produits ou pour la conformité aux différents labels, une information précise sur les produits utilisés et sur les agents contenus est nécessaire. Ainsi, nous vous proposions de retrouver les fiches techniques des produits que nous commercialisons par fournisseur :

Laffort

Vous retrouverez dans l'espace produits les fiches techniques ainsi que les livrets techniques. Vous pouvez être informés des dernières actualités en vous inscrivant sur le site Internet.

Fiches produits

Livrets techniques

Laffort info

Begerow

L'accès aux informations technique se fait sur enregistrement sur le site Internet.

Formulaire d'enregistrement

Cuno

Les informations produits et fiches techniques sont accessibles sur le site.

Le choix de la langue est à faire sur la page d'accueil.
Astuce : pour obtenir la traduction du site de Cuno, pensez à utiliser Google Traduction

Fiches produits

Diversey

Sur le site Internet, l'accès aux fiches techniques se fait par gamme de produits.

Fiches techniques

Avec Clapasud, retrouvez toute l'information de la vini-viticulture sur Netvibes

2010-06-09T16:29:00.004+02:00

Toute l'information autour du vin

Clapasud a créé un compte Netvibes afin de partager avec tous les professionnels de la vigne ses sources d'information sur le vin.
De l'information institutionnelle des ministères à l'Europe, le marché du vin et les innovations produits, aux blogs et forums d'amateurs de vin, en passant par les vidéos du moment et autres buzz.

Voir la page Clapasud
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NOUVEAU CATALOGUE VINIBAG

2010-06-09T12:05:00.006+02:00

Nous avons le plaisir de vous proposer notre nouvelle gamme de VINIBAGS (bibs) génériques et personnalisables sur demande.

Différentes contenances possibles allant de 3L à 20L, cartons vernis, flexo, masterflex...

Pour tous renseignements contactez-nous :

Tél. : 04.67.11.06.11
Courriel : clapasud@clapasud.fr

Voir l'offre de vinibags

NEWSLETTER NOMACORC

2010-06-09T11:45:00.004+02:00

CLAPASUD vous propose de retrouver la nouvelle lettre d'info de NOMACORC sur Noma Sense concernant le système d'analyse de l'oxygène dans le vin.

Innovation primée au SITEVI 2009.

Lire l'article

Retrouver l'ensemble de nos newsletter

Bouchons et capsules à vis

2010-05-31T16:10:00.004+02:00

Quels bouchons pour quels vins ?

Pour ce qui est des bouchons pour le vin, il est à noter l'importance prise par les capsules à vis.
Si son utilisation reste encore marquée par des vins et des usages spécifiques, il ne faut pas pour autant perdre de vue les habitudes culturelles d'autres pays.
Et ce d'autant plus, pour un marché du vin dont les enjeux futurs se joueraient à l'exportation.

Pour rappel, il ne s'agit aucunement d'opposer bouchons en liège, synthétique ou capsules à vis. Aucune de ces solutions ne serait être la panacée. Il est plutôt question de cohérence en termes de marché et de vin.

Voir le site de Clapasud

Pour en savoir plus : Lire l'article proposé par Vinnopôle

Produire un vin unique et se démarquer des autres

2010-05-27T16:03:00.018+02:00

L'image du vin

Au delà de la communication globale autour d'un vin, le consommateur accorde de plus en plus d'importance aux détails qui le différencient des autres.
Le choix d'une charte graphique (étiquettes, images, photographies du chai, du vignobles, du propriétaire, etc.), l'organisation de visites et de dégustations à la propriété font du vin un produit culturel à part entière.

Ainsi, Clapasud travaille en permanence à apporter des produits complémentaires pour le vin qui participent à cette distinction (Vinibags et cartons personnalisés, étiquettes, bouteilles et bouchons, etc.)

Dans ce sens, nous avons souhaité mettre en avant les bouchons synthétiques de Nomacorc qui offrent une possibilité de différenciation très importante par un travail sur l'image du vin qui en fait un produit toujours en accord avec son époque. Le consommateur en choisissant un vin tient à mettre en avant son goût et sa différence des autres lui aussi.
Alors n'hésitez pas à être audacieux voire provocateur dans le monde si feutré des amateurs de vin. Des créateurs se sont régulièrement mis au service du vin, nous vous proposons de retrouver quelques exemples de création qui pourront vous inspirer (Le site est en anglais mais les images parlent d'elles-mêmes...).

Les échantillons de bouchons proposés par Clapasud : Voir le diaporama

Réalisations de cartons personnalisés

2010-05-27T15:22:00.008+02:00

L'identité d'un vin au cœur des réseaux sociaux

A l'heure des circuits courts (producteurs/consommateurs), du sondage permanent des consommateurs, des fans de marques (Facebook et consort), il est demandé aux entreprises de se positionner et d'anticiper les comportements des consommateurs pour pouvoir pérenniser les ventes de leurs produits.
Ainsi, depuis des années Clapasud réalise avec les vignerons des cartons personnalisés afin d'encourager la reconnaissance d'un vin en tentant de concilier la forme et le contenu.
Si l'identité d'un vin ne peut se confondre, il est beaucoup plus difficile d'associer à ce même vin une étiquette, un logo, des couleurs. L'identité visuelle d'un vin doit impérativement répondre aux impératifs d'une époque (tendances, événements, etc.) et d'autant plus dans un contexte de nécessaire reconnaissance mondialisée. Souvenons-nous du buzz autour de quelques noms de vin défrayant les médias et la recherche d'une identité marquée autour d'une bouteille. La promotion d'un vin ne peut pâtir d'un emballage en deçà des qualités du breuvage. C'est une question d'époque là aussi mais désormais incontournable.

Nous vous proposons de retrouver dans un diaporama la cartonthèque de Clapasud : Voir le diaporama

Pour en savoir plus, consultez le site www.Clapasud.fr

Pour aller plus loin :
Sud de France sur Facebook : Voir la page
Le blog Midi vin : Voir le Blog
Vinexpo Asie : Voir le site

Présentation des vinibags Clapasud

2010-05-27T11:47:00.003+02:00

Vinibags personnalisés et autres génériques

Retrouvez l'ensemble des créations de vinibags réalisés et distribués par Clapasud.

A partir de l'album Clapasud, vous pouvez aussi sélectionner les vinibags les plus réussis à vos yeux et ajouter des commentaires pour chacun d'entre eux.

Voir le diaporama des créations Clapasud : Lancer le diaporama

Voir l'album des vinibags pour ajouter vos commentaires et évaluations : Suivre le lien

Nouveau catalogue

2010-05-12T10:21:00.005+02:00

Catalogue matériel vinicole Clapasud

Dans le cadre de la préparation du nouveau catalogue Clapasud, catalogue Produits/Prix, nous avons mis en ligne les principales pages produits et mis à jour les pages concernant les emballages, le matériel et l'œnologie.

Nous vous invitons à consulter notre site et partager avec nous les nouveautés Produits dans toute notre gamme de matériel et produits vinicoles.

Voir le site

Voir les emballages

Voir le matériel vinicole

Voir les produits oenologiques

De ClapasudImages

Catalogue Clapasud

2010-05-12T09:26:00.002+02:00

Retrouvez le catalogue Clapasud

Dans ce nouveau catalogue, nous vous proposons les principales gammes de produits distribués par Clapasud : les articles de cave, les produits d'hygiène et de protection, le matériel de chai, l'œnologie, les petits matériels, la raccorderie, le traitement des vins et le matériel de vendange.

Pour les autres produits vinicoles, articles d'emballages personnalisables (bouchons, bouteilles, étiquettes, cartons, vinobags), retrouvez la présentation sur le site www.Clapasud.fr

Voir le catalogue

Création du Blog de Clapasud

2010-04-29T16:53:00.004+02:00

Clapasud à Béziers

Vous trouverez sur ce blog toute l'information concernant l'entreprise Clapasud et son secteur d'activité :

Actualités de Clapasud
Actualités de la profession
Nouveaux produits
Etc.

Il s'agit d'un espace d'information mais aussi d'échanges.
Ainsi, nous vous invitons à partager avec nous vos expériences et à réagir aux articles que nous proposons.

Bonne lecture à vous.

L'entreprise Clapasud est présente à Béziers depuis 1966 et fournit tout le Languedoc-Roussillon sur une large gamme de produits vinicoles, de l'emballage (cartons, vinibags, bib, bouchons, bouteilles) à l'œnologie (biotechnologies pour la vinification, produits hygiène, gaz, filtres),en passant par le matériel vinicole (tuyaux et raccords, pompes, cuves,drapeaux) et le matériel de chais.